帰省の度にだめにしていたぬか床ですが、しばらく帰省もできないしな。と１年くらい前から始めたぬか床。 冷蔵庫で順調に育っています。 最近ハマってるのはこんにゃく。 短い方の辺を３等分くらいにして、かるく茹でてからぬか床に […]